Denominació d'origen
Aquesta setmana les carns ens arriben de…
ANIMAL | ORIGEN | POBLACIÓ |
VEDELLA | RIUS CB | SANTA PAU |
PORC DUROC | ROVIRA CB | SAGÀS |
PORC IBÈRIC | ROVIRA CB | SAGÀS |
POLLASTRES | EL SESQUÈS | SANT FELIU DE PALLEROLS |
XAI | L’ASTROL | BATET DE LA SERRA |
VACA MADURADA | THE MEAT TEMPTATION | OLOT / LA CORUNYA |
WAGYU (BOU) | OZAKI BEEF | MIYAZAKI |