Al Plat
Coulant de galta de vedella
Cols de Brussel·les
Pastanaga
Mantega de ceps

Escalfarem el forn a 180º, un cop sigui calent hi posarem els coulants uns 5-8 minuts

Al mateix temps saltejarem a la paella les verdures amb una mica de mantega de ceps.
Muntarem el plat amb la galta al mig i les verdures al costat.

Tots els drets reservats © Carnisseria Planagumà 2017
  • Carnisseria Planagumà
  • Carrer Montsalvatge 2
  • 17800 Olot
  • T: 972 26 76 71
X
X