Al Plat
Coulant de galta de vedella
Cols de Brussel·les
Pastanaga
Mantega de ceps
Escalfarem el forn a 180º, un cop sigui calent hi posarem els coulants uns 5-8 minuts
Al mateix temps saltejarem a la paella les verdures amb una mica de mantega de ceps.
Muntarem el plat amb la galta al mig i les verdures al costat.
