Arròs
Arròs integral de l’Estany de Pals
Aigua
Sal
Posarem aigua a bullir amb una mica de sal, quan aquesta comenci a bullir i afegirem l’arròs i el deixarem coure uns 35 minuts.
Tot seguit passarem l’arròs per aigua freda perquè es separin els grans.
Ceps
Ceps
Sal
Pebre
Oli d’oliva
En un wok saltejarem els ceps, el i afegirem la sal i pebre al gust. Ho reservem dins del wok.
Quan ho vulguem preparar posem el wok al foc i quan els ceps siguin calents i afegirem l’arròs i ho saltegem tot junt.
