Patata
Patates
Courem les patates al forn fins que quedin cuites. Un cop fredes les partirem per la meitat i les buidarem, reservem la patata.
Salsa Tàrtara
Ou
Oli
Sal
Llimona
Cogombres confitats
Rovell d’ou duu
ceba tendra
julivert
Farem una maionesa líquida, seguidament i afegirem la resta d’ingredients, sempre mirant que ens quedi més líquida que espessa, ho reservem.
